Kaip Alma Backyard Farms moko vaikus apie ūkininkavimą mieste

Kaip Alma Backyard Farms moko vaikus apie ūkininkavimą mieste

Ankstų sekmadienio rytą automobiliai pradeda rikiuotis palei East Redondo Beach Boulevard. Šeimos iš Komptono ir visame Los Andželo rajone vaikšto garstyčių žolelių eilėmis ir septynių pėdų aukščio saldžiųjų žirnelių vynmedžių tuneliais. Pingvinų „Žemės angelas“ groja iš akustinio stiprintuvo, prijungto prie „iPhone“.

Garstyčių ir žirnių vynmedžių eilės auga kažkada buvusioje tuščioje sklype, priklausančiame Šv. Alberto Didžiojo bažnyčia Vakarų Rančo Domingeze, bendruomenėje, esančioje į vakarus nuo Komptono. Dabar čia įsikūrusi ne pelno organizacija „Alma Backyard Farms“, kurią įkūrė Richardas Garcia ir Erika Cuellar. Jaunavedžių pora 8000 kvadratinių pėdų ploto erdvę pavertė vaikų mokymosi centru, pakartotinio įėjimo programos vieta ir miesto sodu su 64 pakeltomis lysvėmis, bananais ir daugiau nei 30 sodo eilių.

Pakaitomis sekmadieniais „Alma Backyard Farms“ atidaro ūkio stendą, kuriame siūlomas ekologiškų mangoldų, brokolių vainikėlių, svogūninių ridikėlių, žalumynų ir raudonųjų bei auksinių burokėlių iš Almos ir netoliese esančių partnerių ūkių užkandis. Yra maisto prekių krepšelių, kaip ir bet kurioje maisto prekių parduotuvėje.

Clara Youngblood (kairėje) ir Olli Personeni (dešinėje) dirba Alma Backyard Farms ūkio stendo registre. | Henris Barajas

Cuellaras, „Alma Backyard Farms“ įkūrėjas, sako, kad tai nėra įprasta bakalėjos parduotuvė.

„Tačiau žmonės ateina ne tik pasivaišinti daržovių, bet ir pasisemti bendruomeniškumo“, – sako ji. “Jie ne tik maitina savo gomurį, bet ir daug daugiau.”

Ūkio stendas atsirado pandemijos metu, kai savanoriai padėjo Alma Backyard Farms komandai surinkti 200 bakalėjos rinkinių su ekologiškais produktais. Pasak Garcia, kito Almos įkūrėjo, bendruomenės nariai laukė rinkinių eismo juostose, kurios tęsėsi tris ketvirtadalius mylios. Dabar, kai Los Andželo apygarda sušvelnino maskavimo apribojimus, ūkis pakeitė paėmimo prie borto variantą ūkio stendu.

„Manau, kad susikūrėme gero šaltinio reputaciją [of groceries] pandemijos piko metu „Garcia sako.“ Bet aš manau, kad žmogiškasis ryšys, kurį išlaikėme gyvą, iš dovanų [and from] pažinti žmones, kai jie buvo savo automobiliuose.

  alma kiemo ūkių nuotraukos, 2022 m. kovas – ALMA Backyard Farms siūlo žalius svogūnus, ridikėlius, bulves, brokolius ir morkas.

„Alma Backyard Farms“ klientai perka žalius svogūnus, ridikėlius, bulves, brokolius ir morkas. | Henris Barajas

Po apsipirkimo šeimos nuveda vaikus žaisti ant dirbtinės žolės priešais sodą.

„Tie du ten išprotėja“, – sako Patrickas Furlongas, žiūrėdamas, kaip žaidžia du jo vaikai. Furlongas apie ūkį sužinojo dirbdamas su studentais iš Loyola Marymount universiteto Paslaugų ir veiksmų centro, todėl pandemijos metu jis įtraukė savo 6 metų sūnų Matthew į ūkio žirnių ankšties klasę.

“Mūsų programa “Žirniai ankštyje” yra augalais, žaidimais ir patirtimi pagrįstas ugdymas, skatinantis pojūčius. Mokymasis yra labai apčiuopiama patirtis”, – sako Cuellar.

Tai kasmėnesinė praktinė patirtis, kurios metu vaikai gali išmokti užsiauginti maistą, nuimti jo derlių, gaminti kompostą ir gaminti maistą patys.

„Tikimės įskiepyti jaunus protus tikrą pagarbą sveikiems santykiams su juos supančia aplinka, savo planeta, tikrą aplinkos priežiūros jausmą“, – sako Garcia.

Lauko klasė skatina vaikus bendrauti su gyvūnais, pavyzdžiui, boružėlėmis, sode ir tyrinėti jų buveinę. Mokiniai skatinami tyrinėti žmonių, augalų ir vabzdžių santykius. Nors patirtis yra labai praktiška, tarpininkai naudoja istorijas per muziką, kad ūkininkavimas būtų įdomus.

Šį sekmadienį Garcia groja akustine gitara ir dainuoja su vaikais:
„Kaip auga augalai
Kaip auga augalai
Leiskite mums sužinoti
Pradėkite nuo sėklų
Sodinti į dirvą
Ir tegul auga šaknys
Vanduo ir saulės šviesa yra kaip tik tai, ko jam reikia.

Vaikai dainuoja kartu per programą „Alma Backyard Farms’ Peas in a Pod“.

Vaikai dainuoja kartu per Almos kiemo ūkių programą „Žirniai ankštyje“.

Kurso eigoje mokytojai apdovanoja mokinius „Alma Bucks“, kuriuos jie gali išpirkti ūkio stende ir nusipirkti ekologiškų vaisių ir daržovių. Užsiėmimai baigiasi sveikais užkandžiais, o vaikai skatinami praplėsti savo gomurį valgant įvairius maisto produktus, pavyzdžiui, kraujo apelsinus.

Programą išklausė apie 400 vaikų. Tikslas – iki 2022 m. pabaigos programą baigti 600 jaunųjų miesto ūkininkų. Šiuo metu „Žirniai ankštyje“ plačiajai visuomenei siūloma kartą per mėnesį. Tačiau mokiniai Šv. Alberto Didžiojo pagrindinė mokykla, su kuria ūkis bendradarbiauja, ūkyje bendrauja du kartus per mėnesį.

Per sekmadienio „Peas in a Pod“ sesiją 6 metų Matthew rankoje laiko augalų drėgmės jutiklį, sekdamas Cuellar ir stebi pakeltas lysves. Matthew sako, kad nori užaugti ir dirbti ūkyje, kad turėtų savo „ratą“. Jo susižavėjimas šia idėja auga, kai jis gamina kesadilijas iš šviežių ūkio ingredientų.

„Aš neturiu žalio nykščio“, – sako jo tėtis Furlongas. „Jis man pasakoja daugiau apie augalus ir kaip jie čia auginami, todėl buvo šaunu iš jo pasimokyti.

42 metų Richardas Garcia kartu su Allyson ir Isabella peržiūri drugelio pasirodymą programoje „Žirniai ankštyje“.

Richardas Garcia (kairėje) aptaria drugelio pasirodymą su Allyson (kairėje) ir Isabella (dešinėje). | Henris Barajas

Garcia ir Cuellar meilė žemės ūkiui taip pat prasidėjo dar vaikystėje. Cuellar tėvai atvyko į JAV iš Meksikos savo medaus mėnesio.

„Jie užaugo rančoje, kur valgai tai, ką užaugini, mainai ir mainai su kaimynais“, – sako Cuellar. Ji sako, kad jos šeimoje „visada augo kardeliai, auksažolės ir gėlės“, kurios primintų jos mamai Cuellar močiutę ir suteiktų jai „šiek tiek džiaugsmo“.

Garcia tėvai yra iš Filipinų. Jis sako, kad jo tėvo šeima turi daug ūkininkavimo istorijos. Jo senelis dirbo ūkininku vynuogynuose Lodyje, Kalifornijoje. Kita vertus, jo motina to nedaro (ji dirbo Kaiser Permanente greitosios pagalbos skyriuje), tačiau ji taip pat turėjo ypatingą ryšį su augalais, kurie netikėtais būdais įkvėpė jos sūnų.

“Prisimenu 92-ųjų riaušes. Mokiausi šeštoje klasėje, kai įvyko Rodney King’io riaušės. Ji grįždavo namo ir laistė augalus, nes tai buvo vienas iš terapiniausių dalykų, kuriuos ji galėjo daryti”, – sako Garcia. “Tie prisiminimai man tarsi įstrigo. Galbūt tai padėjo man supažindinti su lytėjimo būdais, o purvo sodinimas ir perkėlimas padeda kažkam susilpnėti.”

  „Alma Backyard Farms PodSquad“ dirba su vaikais programoje „Peas in a Pod“.

„Alma Backyard Farms PodSquad“ dirba su vaikais programoje „Peas in a Pod“. | Henris Barajas

Gilios šaknys bendruomenėje

Žemė, kurioje dabar yra Alma Backyard Farms, prieš metus tarnavo labai įvairiems tikslams.

„Tai buvo žemė, kuri buvo pūdyta ir užtvindyta goferių ir piktžolių iki klubų aukščio“, – sako Garcia. „Tiesiog nepanaudota“.

Cuellar užaugo Vatuose ir žaidė softbolą toje pačioje žemėje, kai buvo studentė St. Lawrence pradinė mokykla.

„Visada pralaimėtume prieš Šv. Albertą [the Great Elementary School]”Cuellar prisiminimai.” Kai pirmą kartą čia apsilankiau, atrodė, kad čia buvo softbolo aikštelė ir visi šie prisiminimai apie tai, kaip čia žaidžiau. [surfaced].

Ši žemė ypatinga ir Komptono gyventojai Sylvia Torres, kuri sekmadienio ūkio stende krauna ką tik nuskintą rukolą. Torres, visą gyvenimą gyvenusi kitoje gatvės pusėje nuo bažnyčios, buvo mokytojo padėjėja Šv. Albertas pastaruosius 30 metų ir dvejus metus „Alma Backyard Farms“ savanoris.

“Tai buvo palaima mūsų bendruomenei Komptone. Kiek galėjau prisiminti, niekada anksčiau nemačiau tokio ūkio”, – sako Torresas. Ji prisimena, ką kalbėjo bažnyčios kunigui, kai buvo statomos pakeliamos lysvės. „Kai jie pirmą kartą įrengė lovas, aš pasakiau: „Taip, tėve, ką ten veikiate? Ar jūs kuriate „kriptas“? Žinote? Atrodė, kad jie ketina laidoti žmones.

Dabar žemė yra priešinga pūdymui. Be žirnių ankštyje ir ūkio stendo, taip pat suteikiama galimybių buvusiems įkalintiems žmonėms.

Torresui talkina Armando Padronas, buvęs įkalintas komandos narys, Alma Backyard Farms ūkininkas nuo COVID-19 pandemijos pradžios.

„Ši vieta man labai padėjo“, – sako Padronas. “Aš ir toliau grįžtu prie energijos, dvasios ir žmonių. Kai tik atvykau į Almą, žinojau, kad esu ypatingoje vietoje.”

  Almos kieme augina juodaodžių pora, besišypsanti, laikanti daržoves

Klientai James Single Ton (kairėje) ir Lysia Price (dešinėje) yra ilgamečiai Komptono gyventojai. Kaina dalyvavo Šv. Alberto Didžiojo pradinė mokykla. | Henris Barajas

Pirmosiomis Alma Backyard Farms dienomis Cuellar ir Garcia dirbo su anksčiau įkalintais žmonėmis pereinamajame būste, padėdami jiems įsirengti miesto ūkius savo kiemuose, kad galėtų pradėti auginti savo maistą. Tada jie pasamdė anksčiau įkalintus žmones ir pasiūlė jiems mokymus apie miesto žemės ūkį, įskaitant dirvos paruošimą, sėklų sodinimą, derliaus nuėmimą ir maisto paskirstymą.

Briley „Journey“ Presely-Williams, kuri tam tikrus mokymus gavo, lygina tai, ką išmoko apie kompostavimą, su savo gyvenimu. Ji užaugo į vakarus nuo Komptono, o nuo 2018 m. sėdėjo ir išėjo iš kalėjimo. Pakartotinio įėjimo programa, kurioje ji dalyvavo, netikėtai atvedė ją į Alma Backyard Farms.

“Tai ne tik daiktai, kuriuos žmonės išmeta, bet mes juos imame ir gerai išnaudojame. Dovanojame jai meilę, sumalame, paverčiame, darome tai, ko reikia, ir tai augina gyvenimą”, – sako Presely-William. . „Mano šūkis yra toks, kad jaunystėje pasėjau tiek daug blogų sėklų. Būtų puiku pasėti gerų sėklų ir stebėti, kaip jos žydi.

Kai jo ūkis klesti, Garcia ir Cuellar planuoja išsinuomoti žemę San Pedro, kad atidarytų kitą miesto ūkį. Jie neturi jokios žemės, kurioje dirba, tačiau tai yra galimybė, kurią jie atidžiai pasveria. Garcia prisimena, kaip kažkas jam patarė, kad neturėjimas gali turėti galios.

„Manau, kad ilgalaikis Almos planas yra žemės nuosavybė“, – sako Cuellar. “Bet aš sutinku su Richardu, kad žemės neturėjimas turi galią. Tai savotiška beprotiška dvasia. Turite būti šiek tiek pamišę, kad tai darytumėte.”

Daugiau informacijos apie „Alma Backyard Farms“ ir „Žirnių ankštyje“ programą šeimos gali rasti „Alma Backyard Farms“ svetainėje ir „Instagram“.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *